Bumbu Halus Garang Asam Ayam Hasil pencarian untuk bumbu ungkep ayam goreng kampung.
Lihat juga resep Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG enak lainnya!
Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya!
Bahan Membuat Ayam kampung garang asam
- 1 ekor ayam kampung.
- 1/4 cabe rawit hijau.
- 10 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Asam jawa.
- Garam, dan kaldu ayam kampung secukup nya.
Langkah Memasak Ayam kampung garang asam
- Bersihkan ayam kampung, dan potong kecil2 (selera masing2 saja. Kalau aku lbh suka di potong kecil2 biar meresap rasa nya).
- Halus kan cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, jgn terlalu halus di ulek nya..
- Kemudian tumis bahan2 yg sudah di haluskan td, masukan ayam nya, di susul air asam jawa, garam dan kaldu yampung. Masak hingga matang koreksi rasa dan siap di sajikan.
- Nb. Lebih enak pakai belimbing yg kecil2 yg asam itu. Tapi aku pakai asam krna susah cari belimbing nya.. selamat mencoba bunda2 solehah 🤗.
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih..
Get Latest Recipe : HOME