Garang Asem Ayam (Tanpa Daun) Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun Pisang Tanpa Tumis Praktis. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan.

Bahan Membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Daun)

  1. 1 kg Ayam potong sesuai selera.
  2. 300 ml santan.
  3. Bumbu halus:.
  4. 1/2 sdm merica butir.
  5. 4 buah kemiri.
  6. 7 siung bawang putih.
  7. 5 buah bawang merah.
  8. 2 ruas jahe.
  9. Bumbu iris :.
  10. 7 buah tomat hijau.
  11. 2 buah tomat merah.
  12. 10 buah rawit merah.
  13. Garam,gula, penyedap rasa.
  14. Lengkuas, serai + daun salam.

Langkah Memasak Garang Asem Ayam (Tanpa Daun)

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai setengah matang. Buang air rebusan ayam dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam yg sudah direbus, tambahkan lengkuas,serai dan daun salam..
  3. Masukkan santan serta bumbu iris tambahkan gula,garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa masak sampai matang dan garang asem ayam siap dihidangkan..

Sebenarnya dalam resep garam asam ayam ini tetap memakai daun pisang hanya saja tidak dibungkus. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya juga banyak dan mudah di. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Get Latest Recipe : HOME