Sayur ayam garang asem Secara pribadi, saya pun yang bukan orang asli Jawa Tengah juga sangat menyukai makanan satu ini. Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya Memang banyak sekali Restaurant atau Depot Makan yang menjual Garang Asem Ayam yang siap untuk disantap. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Resep yang pertama ini merupakan garang asem yang sering dibuat pada umumnya yakni garang asem ayam.

Bahan Membuat Sayur ayam garang asem

  1. 1 kg ayam(dipotong sesuai selera).
  2. 5 biji Bawang merah.
  3. 6 biji Bawang putih.
  4. Cabe rawit merah sesuai selera (sy pake 10 biji).
  5. 5 biji Cabe merah kriting.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 3 biji kemiri.
  9. sepotong Terasi.
  10. Belimbing wuluh(selain blimbing wuluh gak mantap).
  11. 1 buah tomat.
  12. Garam.
  13. Gula putih.
  14. Sasa.
  15. Royko.

Langkah Memasak Sayur ayam garang asem

  1. Tumbuh halus semua bahan kecuali belimbing,salam,lengkuas dan tomat,tumis sampai harum angkat.
  2. Didihkan ayam dipanci yg dksh air masukan salam lengkoas,jika suda menidih,masukan tumisan.
  3. Masukan garam, sasa,royko rasa ayam,gula,sesuai,selera jika sdh menidih dan meresap masukan belimbing wuluh dan tomat jika dirasa sudah pas asemnya matika.

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Buat adonan kuah santan dari campuran cabe hijau, cabe rawit, belimbing sayur, tomat, daun bawang, dan daun kemangi.

Get Latest Recipe : HOME