Garang asem Ayam kukus sangat simple dan mudah untuk membuatnya, Garang asem ayam yang terkenal adalah dari.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Bahan Membuat Garang asem ayam simple
- 1 ekor ayam potong 10 (sesuai selera).
- 65 ml Santan.
- 5 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Mecin.
- Penyedap rasa 1 bungkus sachet (aq pke masako).
- 20 buah Cabai merah.
- 8 buah Tomat hijau.
- 8 buah Belimbing wuluh.
- 500 ml Air.
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Garang asem ayam simple
- Rebus ayam selama 10 menit lalu tiriskan.
- Iris bawang putih n bawang merah, lalu tumis.
- Masukan air n santan biarkan mendidih lalu masukan ayam.
- Iris cabai, tomat, n belimbing wuluh lalu masukan ke masakan ayam td.
- Beri bumbu, icip rasa.
- Masak 15 menit dengan api sedang.
- Garang asem ayam siap di hidangkan.
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME