Garang asem ayam solo Hai,, selamat makan siang. saya share resep garang asem khas Solo yang manis, asam, gurih dan pedas wah pass buat makan siang. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak Ternyata gampang kan cara membuat Resep Garang Asem Ayam di atas.

Bahan Membuat Garang asem ayam solo

  1. 1 ekor ayam,cuci & potong kecil".
  2. 10 siung bawang putih,iris.
  3. 8 siung bawang merah,iris.
  4. 2 sdm gula merah sisir.
  5. 100 gr gula pasir(kira"8sdm munjung).
  6. 3 sdt garam.
  7. 5 cm jahe,geprek.
  8. 3 batang sere,ambil putihnya geprek.
  9. 3 bh tomat,iris".
  10. 3 bh jeruk nipis, ambil airnya.
  11. 1 sachet royco ayam(bisa diskip bila tidak suka).
  12. 15 bh cabe hijau,iris serong.
  13. 3 sdm kecap bango.
  14. 1,5 liter air.
  15. 2 sachet ladaku.
  16. 2 sachet sun kara 65ml.

Langkah Memasak Garang asem ayam solo

  1. Tumis bawang,sere,jahe sampe harum. Tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan daging ayam.sampai daging setengah matang..
  2. Tambahkan santan,tomat,cabe iris aduk rata.lalu ladaku,royco,garam,gula,kecap,air jeruk nipis aduk rata.cicipi & bila sudah pas rasanya..lalu disajikan...
  3. Oo iya lupa.. Di mangkuk saya,saya tambahkan tofu yg digoreng sebentar.. Buat ganti nasi..enak juga...

Places Ciputat RestaurantDiner Garang Asem Solo Pakde Broto. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. Resep Garang asem Ayam kampung Khas Solo ,Liat Juga trvid.com/video/video-DxBTeLfpwTI.html Like dan Subscribe. WartaSolo.com - Garang asem merupakan sebuah olahan khas jawa tengah yang berbahan dasar ayam. Masakan ini terkenal karena rasanya yang khas dan juga tidak banyak mengandung lemak, sebab proses memasak garang asem adalah dengan dikukus.

Get Latest Recipe : HOME