Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Bahan Membuat Garang asem sayap
- 20 sayap ayam.
- 2 pcs kara.
- 8 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- Lengkuas.
- Salam.
- 5 tomat hijau.
- 5 belimbing wuluh.
- sesuai selera Cabe rawit merah utuh.
- Cabe merah keriting.
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- sesuai selera Royco sapi.
Langkah Memasak Garang asem sayap
- Iris iris bawang kembar, dan cabe keriting.
- Siapkan panci..rebus air dan santan kara. Masukkan bumbu iris, garam dan gula pasir.
- Setelah mendidih masukkan sayap yg sebelumnya telah di beri oerasan jeruk nipis dan garam. Lengkuas salam tomat dan belimbing sayur.
- Setelah kuah agak menyusut masukkan cabe rawit merah utuh dan royco. Tes rasa..angkat.. sajikan bersama sambal tomat dan kerupuk...
- .
Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan. Most relevant Best selling Latest uploads. Garang asem is a popular dish in Central and Eastern Java.
Get Latest Recipe : HOME