Belakangan ini pisang goreng kremes mulai banyak dicari para pelanggan, sehingga tidak heran bila peluang usaha pisang goreng ini cukup menjanjikan. Salah satunya saja seperti inovasi pisang goreng kremes yang mencoba menghadirkan nilai keunikan tersendiri di lidah para konsumen. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia.
Bahan Membuat Pisang Goreng Kipas/Pisang Goreng Kremes
- 15 buah Pisang kepok (bisa pisang lain sesuai selera).
- Adonan tepung.
- 3 sdm Tepung bumbu pisang goreng.
- 5 sdm tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka/kanji/bis ganti maizena juga.
- 150 ml Air.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Pisang Goreng Kipas/Pisang Goreng Kremes
- Kupas pisang dan iris membentuk kipas.
- Bikin adonan tepung dengan mencampur semua bahan, perhatikan airnya dengan memasukkan sedikit demi sedikit, jika adonan dirasa sudah encer (saat diambil pakai sendok lalu dijatuhkan tetesannya seperti lancar dan ada bulat" tidak lurus semua) maka penambahan air sudah cukup. Jika masih lurus dan agak kental tambahkan lagi air.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan pisang kedalam adonan tepung, lalu biarkan terlumuri tepung. Cara menggorengnya: jika minyak sudah panas sedangkan api lalu tuang 5 sdm adonan tepung ke dalam minyak, setelah mengembang baru timpa pisang diatasnya. Ini agar pisang menjadi banyak kremesan. Saya timpa kremesannya dengan 3 pisang sekaligus..
- Setelah setengah kering segera pisahkan pisang dengan pisang lainnya sebelum matang. Goreng pisang sampai keemasan dan siap disajikan dengan cocolan mentega dan gula pasir ataupun diserutkan keju dan diberi toping susu coklat diatasnya..
Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya. Cara Membuat Resep Pisang Goreng Krispi. Setelah semua bahan dasar, celup dan kremes Pertama, potong-potonglah pisang. Potongan pisang akan bagus jika berbentuk seperti kipas. Resep Pisang Goreng Crispy - Pisang goreng merupakan salah satu jenis gorengan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME