Garang asem ayam Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan menjadi satu. Ayam yang sudah di potong sesuai.

Bahan Membuat Garang asem ayam

  1. 250 gr Ayam.
  2. bumbu halus :.
  3. 10 bh Bawang merah.
  4. 3 bh Bawang putih.
  5. 2 bh Cabe merah.
  6. 10 bh Cabe rawit (-+).
  7. 1 bh Tomat.
  8. 2 bh Kemiri.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 sdt terasi.
  11. 1 bks asam matang.
  12. Bahan Iris :.
  13. 5 bh Bawang merah.
  14. 2 bh Bawang putih.
  15. 5 bh Cabe rawit.
  16. 1 bh Cabe merah.
  17. 1 bh Bawang prey.
  18. 1 bh Tomat.
  19. sckp Penyedap rasa.
  20. sckp kecap asin.

Langkah Memasak Garang asem ayam

  1. Bersihkan ayam potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu iris hingga harum tambahkan bumbu halus dan kecap asin.
  3. Masukkan ayam aduk hingga merata dan tambahkan air, penyedap rasa tunggu hingga mendidih dan ayam lunak.
  4. Test rasa..asam pedas nya dan siap hidangkan.

Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus. Masakan ini biasanya kerap disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan gorengan seperti tempe dan tahu goreng.

Get Latest Recipe : HOME