Tela Tela

Bahan Membuat Tela Tela

1. 1 kg singkong.
2. Secukupnya minyak goreng.
3. Bahan Rendaman:.
4. 4 siung bawang putih.
5. 2 butir kemiri.
6. Secukupnya garam.
7. Secukupnya penyedap rasa.
8. Secukupnya air.
9. Taburan:.
10. Secukupnya bumbu tabur dengan rasa sesuai selera.

Langkah Memasak Tela Tela

1. Kupas singkong, potong², cuci bersih lalu tiriskan..
2. Kukus selama 20 menit (½ matang)..
3. Haluskan bawang putih dan kemiri lalu campur dengan garam, penyedap dan air. Garamnya g usah banyak² karena nantinya akan diberi bumbu tabur..
4. Masukkan singkong yang sudah dikukus dalam bumbu rendaman. Biarkan selama 15 menit..
5. Potong tipis-tipis. Semakin tipis hasilnya semakin kres..
6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
7. Setelah dingin, taburi dengan tepung bumbu tabur, saya pakai rasa ayam dan balado pedas manis..
8. Krispy banget 😋😍.

Get Latest Recipe : HOME