Garang asem tanpa kukus Tapi aku suka je usus gini. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa Tengah menyajikan menu spesial satu ini.

Bahan Membuat Garang asem tanpa kukus

  1. 🌺 Bahan.
  2. 5 potong Ayam.
  3. Secukupnya air perasan jeruk nipis.
  4. Santan kemasan.
  5. iris 🌺 Bumbu.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 4 siung bawang merah.
  8. 2 buah cabe merah.
  9. 🌺 Bumbu pelengkap.
  10. Serai.
  11. Jahe.
  12. Lengkoas.
  13. 6 buah tomat hijau.
  14. 10 cabe rawit.
  15. Gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah Memasak Garang asem tanpa kukus

  1. Bersihkan ayam kemudian baluri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian cuci lagi dengan bersih.
  2. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu iris, lengkoas, jahe dan serai tumis sampai harum. Setelah harum masukan air, ketika air sudah mendidih masukan ayamnya.
  3. Masak ayam sampai setengah matang, masukan santannya, gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur Masak sampai matang kemudian masukan cabai rawit dan tomat. Koreksi rasa dan setelah matang siap dihidangkan 💜💜.

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang asem bening tanpa santan. foto: Instagram/@juliamaranatha. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Get Latest Recipe : HOME