Resep garang asem pertama ini memadukan kuah kental dari santan dan susu cair yang rendah lemak. Jadi resep ini aman untuk kamu penderita diabetes tetapi 'ngidam' garang asem. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Bahan Membuat Garang asem 3
- 8 sayap.
- 3 paha.
- Laos.
- 5 Salam.
- 3 Tomat.
- Garam.
- Air.
- 8 Belimbing keris.
- 4 Bawang merah.
- 9 Bawang putih.
Langkah Memasak Garang asem 3
- Rendam ayam dg jeruk nipis. Bersihkan. Rebus sekali. Buang airnya.
- Iris bawang, tomat, belimbing.
- Rebus lg ayam, masukkan bumbu2. Rebus hingga matang, empuk.
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas.
Get Latest Recipe : HOME