Ide Masakan Garang Asem Ayam Anti Ribet Tanpa Dibungkus Daun Garangasemayamkudus Tanpadaun.
Lagi suka menu yang seger-seger.soalnya hawa sudah mulai panas ya jika siang.
Nah.salah satu menu favorit aku itu Garang Asem.
Bahan Membuat Garang asem tanpa santan
- 1/2 kilogram ayam.
- 400 ml air.
- Gula, garam, kaldu bubuk (kalau suka, saya pakai knoor).
- Bumbu Halus.
- 5 btr bawang putih.
- 4 btr kemiri.
- 1 sdt lada.
- iris Bumbu dan bahan.
- 6 buah tomat hijau.
- Secukupnya cabai, kalau suka.
- 6 btr bawang putih.
- 5 btr bawang merah.
- 10 buah belimbing wuluh / belimbing sayur.
Langkah Memasak Garang asem tanpa santan
- Cuci bersih ayam, masukkan air, bumbu halus dan bumbu iris. Masak dengan api sedang hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sebentar dan cek rasanya..
- Sajikan.
Jika sudah mendidih, tambahkan ati ampela, masak sebentar lalu angkat. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Resep yang ke dua merupakan resep yang berbeda dari biasanya, karena garang asem ayam ini sendiri disajikan tanpa kuah santan. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Berikut resep Garang Asam menggunakan daging sapi yang lembut dan lezat tanpa santan.
Get Latest Recipe : HOME