Susun garang asem di dalam panci. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan sebentar. Kemudian, garang asem sudah siap disajikan.
Bahan Membuat Garang asem "panci"
- 1/2 kg Sayap ayam.
- Tomat.
- Bawang bombay.
- Asem.
- Santan kelapa.
- 4 siung Bawang putih.
- 2 siung Bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Tumbar.
- 3 buah Cabe rawit.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Garang asem "panci"
- Cuci bersih sayap ayam,rebus buang airnya,ganti yang baru rebus lagi.
- Haluskan 3buah bawang putih,ketumbar,garam dan penyedap rasa,masukkan dalam rebusan sayap ayam.
- Iris tipis,1bawang putih dan 2bawang merah,tomat juga bawang bombay.
- Masuk kan santan ke dalam panci,masukkan bahan yang sudah diiris tadi.
- Masukkan asam jawa,saya pake asem karena ga ada belimbing wuluh.
- Siap dihidangkan.
Jika Anda mempunyai Usaha kuliner, Bisnis Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan, tentu bisa menjadi salah satu menu Favorite di Restoran Anda. Asal mula penamaan Garang Asem adalah karena pemrosesannya yang digarang, yaitu kuah dan daging diambil dari panci besar di atas kompor yang terus menyala. Ketika disantap, masakan garang asem ini nikmatnya tiada tara. Garang asem ayam Solo siap disajikan hangat-hangat. Cara Membuat Masakan Garang Asem Daging : Siapkan air dalam panci dan nyalakan api.
Get Latest Recipe : HOME