Garang asem +telur

Ciri khas garang asem adalah kuah santan berasa asam dan pedas dengan daging ayam potongan sedang. Dilengkapi dengan telur, sayuran seperti tomat, belimbing wuluh dan sayuran lainnya. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya!

Bahan Membuat Garang asem +telur

1. 9 bawang merah.
2. 7 bawang putih.
3. 1 tomat.
4. 2 lombok.
5. 7 belimbing keris.
6. Garam.
7. Air.
8. 6 salam.
9. 9 potong ayam.
10. 2 telur.

Langkah Memasak Garang asem +telur

1. Cuci ayam beku. Rebus. Masukkan salam dan belimbing keris iris..
2. Iris bawang merah, putih, tomat, lombok.
3. Masukkan ke rebusan. Tambah garam. Masak 1 jam lbh ga sampai 1.5 jam karena panci masak lebar dan airnya agak bnyk. Cek rasa, kurang bawang, garam, bisa ditambah. Pas 0.5 jam terakhir aku masukkan 2 telur yg sudah dicuci..

Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan. Rumah Makan/Resto Keluarga Margonda-Depok • CATERING @twcatering • DECOR. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME