Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! hehe.
Bahan-bahan Bersihkan kembali dengan dibilas air bersih.
Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih.
Bahan Membuat Garang Asem Sekali Cemplung
- 1/2 ekor ayam.
- 500 ml santan.
- 7 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 15 buah cabai rawit utuh.
- 3 buah tomat.
- 3 buah belimbing wuluh.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya penyedap rasa.
Langkah Memasak Garang Asem Sekali Cemplung
- Bersihkan ayam, potong kecil-kecil..
- Siapkan bumbu. Potong bawang putih, bawang merah, tomat, dan belimbing wuluh. Cabai rawit dibiarkan utuh..
- Masukkan potongan ayam, bumbu, santan, garam, gula, dan penyedap ke dalam wajan..
- Letakkan wajan di atas api lalu masak hingga ayam matang dan empuk..
- Koreksi rasa dan sajikan..
Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Berbeda dengan garang asem pada umumnya, garang asem Sari Rasa memilih ayam kampung, bukan ayam broiler, sebagai bahan utama pembuatan garang asem. Sekali seruput kuahnya, kamu bisa buktikan kalau kaldu ayam kampung garang asem Sari Rasa memang betul-betul maknyus! Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat yang begitu sedap. Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan.
Get Latest Recipe : HOME