Kerang Hijau Kupas Saus Tiram

Bahan Membuat Kerang Hijau Kupas Saus Tiram

1. 250 gr kerang Hijau kupas.
2. 1 buah bawang bombay.
3. 1 sdm saus tiram.
4. 1 sdt kecap manis.
5. 1 sdt garam.
6. 2 lembar daun salam.
7. 60 ml air.
8. Bumbu.
9. 3 cabe hijau.
10. 3 cabe rawit.
11. 4 bawang merah.
12. 2 bawang putih.
13. Seiris jahe.
14. Seiris lengkuas.

Langkah Memasak Kerang Hijau Kupas Saus Tiram

1. Uleg semua bumbu, tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay yang telah diiris memanjang. Masak hingga layu.
3. Masukkan kerang Hijau. Tambahkan saus tiram, kecap, garam dan air masak hingga mengental. Sajikan.
4. Semua bahan dan bumbu di sesuaikan dengan selera ya. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME