Masukkan kerang hijau kupas dan tambahkan dengan saus tiram. Tambahkan sedikit air dan diamkan hingga kerang menjadi empuk. Angkat dan sajikan dengan irisan bubuk cabai instan di atasnya.
Bahan Membuat Kerang hijau kupas saus tiram
- 🌸 Bahan Bahan :.
- 1 bungkus kerang hijau kupas.
- 1 buah jagung manis.
- 2 bungkus saus tiram.
- 1 botol saus cabai.
- 🌸 Bumbu untuk di haluskan :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah.
- 🌸Bumbu Pelengkap :.
- 1 ruas jahe di geprek.
- 1 ruas lengkoas di geprek.
- 2 helai batang sereh di geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 🌸 Bumbu iris :.
- 5 buah cabai hijau besar.
- 5 buah cabai rawit merah (tergantung selera pedas masing2).
- 1 buah tomat iris sesuai selera.
Langkah Memasak Kerang hijau kupas saus tiram
- Rebus jagung manis sampai empuk.
- Masukan kerang kedalam wadah berisi air,cuci hingga bersih. Rendam kerang dengan air jeruk nipis,beri 1 buah jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit agar kerang tidak bau amis.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.
- Panas kan minyak ke dalam wajan,tumis bumbu halus. jika sudah harum masukan cabai merah dan hijau, tomat,cabai rawit. Lengkuas,jahe,batang sereh,daun jeruk, dan daun salam..
- Setelah semua bahan sudah layu. tambah kan 2 bungkus saus tiram...beri sedikit air tunggu sampai mendidih. tambahkan saus cabai sesuai selera yaa kalo aku sih satu botol yg kecil hehehe.
- Setelah itu masukan jagung dan kerang..tambah garam dan mecin...test rasa, tunggu kira kira sampai 10 menit....
- Kerang hijau kupas saus tiram siap dimakan ❤️ selamat mencoba.
Find kerang hijau saus tiram stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pertama-tama, Bersihkan kerang lalu rebus kerang dengan air, jahe, kunyit dan sedikit garam hingga matang dan cangkang terbuka. Lalu Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, saus sambal, merica, garam, gula dan penyedap.
Get Latest Recipe : HOME