Kerang hijau / tebalan saos tiram Pertama-tama, Bersihkan kerang lalu rebus kerang dengan air, jahe, kunyit dan sedikit garam hingga matang dan cangkang terbuka. Lalu Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, saus.

Bahan Membuat Kerang hijau / tebalan saos tiram

  1. Kerang hijau 1/2 kg (dibersihkan buntut2nya dan lumut yg ada).
  2. bumbu tambahan.
  3. 1 lembar Daun salam.
  4. 1/2 sdm Merica bubuk.
  5. 1 sdm Kecap asin.
  6. 3 sdm Saos tiram.
  7. 2 sdm Saos cabe.
  8. 2 sdm Saos toman.
  9. Gula.
  10. Garam.
  11. Kaldu jamur.
  12. 1/2 gelas Air.
  13. iris bumbu.
  14. Bawang putih 4 cincang halus.
  15. 2 iris Bawang merah.
  16. Jahe 1 ruas cincang halus.
  17. Bawang bombay di iris biasa.
  18. Cabe di iris (pedesnya sesuai selera yah).

Langkah Memasak Kerang hijau / tebalan saos tiram

  1. Rebus kerang hingga cangkangnya agak terbuka.
  2. Tumis bumbu iris sampai harum.
  3. Masukkan bumbu tambahan: daun salam, saos tiram, kecap asin,saos tomat,saos cabe, gula,garam, kaldu jamur.
  4. Kemudian masukkan kerang dan air 1/2 gelas,masak sampai air menyusut.
  5. Angkat dan hidangkan, selamat mencoba :).

Dan juga mengonsumsi kerang tiram secara mentah dapat mempertahankan Kerang tiram juga umum digunakan sebagai bumbu pelengkap rasa masakan dengan dijadikan saos tiram. Resep kerang hijau saos tiram yang enak. Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram - Kalo bunda beli kerang hijau, kira-kira mau masak apa?

Get Latest Recipe : HOME