Kerang Hijau Saus Tiram

Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram.

Bahan Membuat Kerang Hijau Saus Tiram

1. 1.5 kg Kerang Hijau.
2. Bumbu cincang kasar.
3. 3 siung bawang merah.
4. 10 siung bawang putih.
5. 10 buah cabe rawit.
6. Iris kasar.
7. 1/2 bawang bombai uk. sedang.
8. 1 buah tomat uk. sedang.
9. Lain-lain.
10. 2 ruas jahe geprek uk. sedang.
11. 1 lembar daun jeruk.
12. Minyak untuk menumis.
13. Bubuk lada.
14. Saus.
15. 1 sashet saus tiram.
16. 4 sdm saus cabai.
17. 7 sdm kecap manis.
18. Secukupnya garam.
19. Royco (optional).
20. Air 1 gayung uk. sedang.

Langkah Memasak Kerang Hijau Saus Tiram

1. Cuci bersih kerang dan beri perasan air jeruk, bilas kemudian..
2. Rebus kerang, dan tambahkan jahe, daun jeruk dan royco setengah kasan..
3. Sambil menunggu mendidih, siapkan bahan" cincang, dan bahan iris kasar..
4. Setelah mendidih, sekitar 15-20 menit, aduk dan tunggu beberapa saat agar mendidih lagi, Matikan api..
5. Tumis bahan bombai sampai harum, dan tambahkan bahan cincang kasar. Tumis hingga layu..
6. Tambahkan 1 gayung air. Masukkan bahan saus, aduk"..
7. Masukkan kerang, masak sampe kuah mendidih. Tes rasa. Masukkan risan tomat dan merica bubuk. Aduk". Setelah matang, angkat dan sajikan..

Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram - Kalo bunda beli kerang hijau, kira-kira mau masak apa? Hemm, kayaknya lebih lezat dibuat menjadi m. Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Tips Mengolah Kerang Agar Tidak Keracunan.

Get Latest Recipe : HOME