Beri kecap manis, kecap asin, saos tiram.
Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis.
Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet.
Bahan Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Tiram Pedas
- 1/2 kg Kerang Hijau kupas.
- Bumbu Iris :.
- 1 buah bawang bombay.
- 4 siung bawang putih.
- 13 cabe hijau.
- 10 cabe merah keriting.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu Halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat ukuran besar.
- 13 cabe rawit merah.
- 5 cabe merah besar.
- Bahan Tambahan.
- 1 sachet Saori Saos Tiram.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Gula, garam, lada bubuk.
- 100 ml air.
- Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Kerang Hijau Saus Tiram Pedas
- Cuci bersih kerang buang kotoran yang menempel, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan cabe hijau hingga harum dan sedikit layu tambahkan lengkuas, daun salam. Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan aduk hingga rata tambahkan air.
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk aduk hingga rata, masak hingga kerang tercampur bumbu, jangan lupa koreksi rasa.
- Jika suka bisa ditambahkan tumisan bawang bombay sesaat akan diangkat, saya sajikan selagi hangat.
Resep Oseng-Oseng Kerang Saus Tiram, Ikuti Video Masak Cara Membuat Oseng-Oseng Kerang Kupas Saus Tiram nya Step By. Kerang dapat diolah menjadi makanan yang sangat nikmat salah satunya yakni tumis kerang. Cara Membuat Tumis Kerang Pedas : Pertama-tama, silahkan cuci terlebih Resep Sosis Bakar Saus Tiram Khas Bandung Enak. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Get Latest Recipe : HOME