Kerang ijo saos tiram pedes Silahkan kunjungi channel Raja Masak untuk melihat resep menu masakan lainnya atau klik https. Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa Yowiss, tak panjang lebar lagi ya, berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas Seperti. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.

Bahan Membuat Kerang ijo saos tiram pedes

  1. 1 kg kerang hijau.
  2. 5 siung bawang merah (iris tipis).
  3. 3 siung baeang putih kating (iris tipis).
  4. 1/2 bawang bombay (cincang kasar/iris).
  5. 3 buah cabe rawit setan (iris).
  6. 3 buah cabe merah keriting (iris).
  7. Sejempol lengkuas (geprek).
  8. Jahe secukupnya (iris tipis).
  9. 1 batang sereh (geprek).
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 3 sachet saos tomat.
  12. 3 sachet saos sambal.
  13. Kecap manis.
  14. 4 sdm Saos tiram (boleh lebih).
  15. 2 sdt Garam.
  16. 1 sdt Gula.
  17. Minyak.
  18. Air.

Langkah Memasak Kerang ijo saos tiram pedes

  1. Kerang: cuci bersih. Lalu didihkan air dipanci besar, masak kerang sampai kerang terbuka. Tiriskan, supaya daging kerang yg akan dimasak tidak berpasir..
  2. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Tumis sampai harum..
  3. Masukkan kerang hijau yg sudah direbus tadi. Beri air sedikit supaya rasa bumbu masuk ke dalam kerang..
  4. Tes rasa. Bila kurang sedap bisa ditambahkan garam & gula atau bisa tambah saos tiram sesuai selera..

Dan juga mengonsumsi kerang tiram secara mentah dapat mempertahankan kandungan gizinya yang tinggi sehingga dapat diserap tibuh dengan maksimal. Kerang tiram juga umum digunakan sebagai bumbu pelengkap rasa masakan dengan dijadikan saos tiram. Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Find kerang hijau saus tiram stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME