Kerang Hijau Saus Tiram

Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram.

Bahan Membuat Kerang Hijau Saus Tiram

1. 500 gram kerang hijau (dengan cangkang)cuci benar2 bersih.
2. 1 liter air utk merebus.
3. Bahan Rebusan :.
4. 2 siung Bawang putih-geprek.
5. 2 cm jahe -geprek.
6. 2 lbr daun salam.
7. 1/2 sdt garam.
8. Bumbu Halus :.
9. 5 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 2 cm jahe.
12. 1 buah tomat merah.
13. 5 cabe keriting (kalo ga suka pedas boleh di skip).
14. Bumbu Lainnya:.
15. 1 Bawang bombay -iris memanjang.
16. 10 cabe rawit ijo iris serong (boleh di skip jika ga suka pedas).
17. 2 sdm saus tiram.
18. 1/2 sdt garam.
19. 1/2 sdt gula.
20. 1/4 sdt kaldu jamur.
21. 1/4 sdt merica.
22. 4 sdm minyak untuk menumis/secukupnya.

Langkah Memasak Kerang Hijau Saus Tiram

1. Didihkan air, masukan kerang beserta bahan rebusan. Aduk sebentar, masak sampai cangkang kerang terbuka. Saring, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu berubah warna..
3. Masukkan sisa bahan lainnya(saus tiram,garam gula,merica dan kaldu) aduk rata, kemudian koreksi rata. Terakhir masukkan kerang rebus, aduk -aduk sampai bumbu tercampur dengan kerang. Bumbunya sampai masuk ke dlm cangkang ya moms 👌.
4. Ini dia..kerang hijau saus tiram yang spicy dan yummy 😍😍.

Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram - Kalo bunda beli kerang hijau, kira-kira mau masak apa? Hemm, kayaknya lebih lezat dibuat menjadi m. Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Tips Mengolah Kerang Agar Tidak Keracunan.

Get Latest Recipe : HOME