Resep mudah Kerang Hijau saus tiram

Bahan Membuat Resep mudah Kerang Hijau saus tiram

1. 1 kg kerang hijau.
2. 4 butir bawang putih cincang kasar.
3. 2 sdm saus tiram.
4. Secukupnya garam.
5. Secukupnya lada bubuk.
6. 1/2 gelas air.

Langkah Memasak Resep mudah Kerang Hijau saus tiram

1. Tumis bawang putih hingga harum dengan api sedang, jangan sampai gosong.
2. Tambahkan garam dan lada.
3. Masukkan kerang, aduk sambil menambahkan air dan saus tiram sedikit-sedikit.
4. Tambahkan air sekitar 1/2 liter. Aduk hingga rata dan air.
5. Aduk aduk hingga kuah berkurang dan agak mengental. Kerang akan terlihat lebih terbuka dan cangkangnya terlihat saus tiram yang merata.
6. Cicipi dan sajikan panas-panas.

Get Latest Recipe : HOME