Cara membuat dan memasak Kerang Saus Tiram : Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian sisihkan. Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram.

Bahan Membuat Kerang hijau saus tiram

500 gr kerang hijau.
1 buah jagung manis.
jamur kancing.
1 batang Daun pre.
1 ruas kecil Jahe.
4 siung Bawang merah (bisa d ganti bawang bombay 1/2 butir saja).
4 siung Bawang putih.
1 bungkus Saori saus tiram sachet.
1/2 bungkus Merica bubuk sachet.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
Penyedap rasa (optional bs d skip).
Cabe (bila ingin rasa pedas).
Minyak untuk menumis.
Segelas air.

Langkah Memasak Kerang hijau saus tiram

Cuci bersih kerang, kemudian rebus dan tiriskan. Ambil satu kulit kerang yg menempel sehingga tersisa satu cangkang kerang yg ada daging kerangnya..
Potong jagung manis menjadi beberapa bagian (jd 6 potong).
Potong daun pre bentuk serong (cabe jg d potong bentuk serong jika d perlukan).
Potong jamur kancing menjadi dua bagian.
Cincang jahe, bawang putih, bawang merah, sisihkan..
Rebus jagung manis, sisihkan..
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, kemudian daun pre dan jamur..
Masukkan air, lalu d bumbuin dgn gula, garam, merica, saus tiram (cabe boleh d masukkan) jangan lupa tes rasa..
Setelah mendidih, masukkan kerang dan jagung manis, campur rata, tunggu sampai air d rasa surut..
Siap d hidangkan..

Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram - Kalo bunda beli kerang hijau, kira-kira mau masak apa? Hemm, kayaknya lebih lezat dibuat menjadi m. Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Tips Mengolah Kerang Agar Tidak Keracunan.

Get Latest Recipe : HOME