Kerang hijau saus tiram pedas Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah. Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang paling banyak digemari.

Bahan Membuat Kerang hijau saus tiram pedas

  1. 400 gram kerang hijau (kalau saya beli yang sudah direbus).
  2. 20 cabai rawit merah (iris).
  3. 10 cabai merah keriting (iris).
  4. 4 siung bawang putih (iris).
  5. 6 siung bawang merah (iris).
  6. 1 ruas jahe(iris).
  7. 1 buah bawang bombay (iris).
  8. Saos tiram.
  9. 1 sendok makan kecap manis.
  10. secukupnya Penyedap.
  11. secukupnya Garam.
  12. secukupnya Gula.
  13. Lada halus.
  14. Air mineral.

Langkah Memasak Kerang hijau saus tiram pedas

  1. Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai wangi..
  2. Tuang saos tiram dan air. Lalu masukan kerang hijaunya..
  3. Beri penyedap rasa, garam, gula, kecap manis dan lada sesuai selera..
  4. Lalu tunggu sampai mendidih dan cicipi rasanya..

Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet. Bumbui saus tiram, saus tomat, merica, kaldu bubuk, gula putih. Tidak usah pakai garam karena sudah asin dari saus. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah.

Get Latest Recipe : HOME