Cumi kerang hijau saus tiram Hidangan sea food yang satu ini memang menjadi andalan utama sebagai pilihan banyak orang dirumah makan. Seperti sebuah tradisi, terutama kerang hijau biasa dimasak beserta cangkangnya yang keras dan berwarna hijau. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.

Bahan Membuat Cumi kerang hijau saus tiram

  1. 1 ons cumi.
  2. 1 ons kerang hijau.
  3. 1/4 bawang bombay.
  4. 3 bawang merah.
  5. 1 bawang putih besar.
  6. 3 cabai rawit.
  7. 3 sachet kecil saus sambal.
  8. 1 sachet kecil saus tomat.
  9. Saus tiram.
  10. Gula.
  11. Garam.

Langkah Memasak Cumi kerang hijau saus tiram

  1. Bersihkan cumi dari tinta kemudian potong" kecil. Dan bersihkan kerang hijau..
  2. Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis sampai harum..
  3. Setelah harum, masukkan kerang kemudian tumis sebentar..
  4. Lalu masukkan air, dan diamkan -+ 20 menit sampai air sisa sedikit..
  5. Kemudian masukkan cumi, saus2an dan tumis -+ 5 menit..
  6. Tumis sampai asat, kemudian angkat dan siap dihidangkan...

Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, Masukkan jahe dan cavai hijau besar, aduk. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya! Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay.

Get Latest Recipe : HOME