Mendengar kata "Padang" pada sebuah menu masakan, bayangan kita pasti akan terbayang pada masakan yang bersantan, berbumbu kental.
Seafood berarti makanan yang berasal dari laut.
Seafood memiliki berbagai manfaat yang baik bagi Tiram memiliki kadar kalsium yang baik dan besar untuk membentuk tulang.
Bahan Membuat Seafood saos tiram
- 3 ekor kepiting uk sedang.
- 1 kg kerang ijo.
- 1/2 kg kerang dara.
- 1 buah jagung manis.
- Bumbu.
- 7 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 Ruas jahe.
- 2 bungkus saori saos tiram.
- 2 bungkus ladaku bubuk.
- secukupnya Garam + gula.
- 2 sdm blueband untuk menumis.
- Air.
Langkah Memasak Seafood saos tiram
- Cuci bersih semua seafood dan kupas+ cuci jagung manis potong-potong, sisihkan (cara membersihkan kepiting bisa dilihat banyak di YouTube 😁).
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Kemudian tumis dengan blueband/mentega sampai harum tambahkan jahe gepreknya,,lalu tambahkan air kurleb 500ml.
- Setelah mendidih tambahkan saus tiram, lada, gula, garam.
- Masukan seafood dan jagungnya tunggu sampe meresap.
- Setelah air sedikit meresap dan mengental cek rasa,,.
- Selesai 😁 dimakan bersama dengan nasi hangat sangat nikmat sekali.
- Bisa diagendakan untuk makam malam special dirumah aja,, bersama keluarga,, selamat mencoba.
Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang. Kepiting juga menjadi menu favorit di restoran seafood ini terutama kepiting saos padangnya. Menu cumi juga menjadi salah satu menu favorit di rumah makan ini.
Get Latest Recipe : HOME