Kerang Kupas Saos Tiram

Bahan Membuat Kerang Kupas Saos Tiram

1. (Bahan Rebusan).
2. 250 gr Kerang Hijau yang sudah dibuang cangkangnya.
3. 3 lembar Daun Salam.
4. 1 batang Serai (sereh).
5. 1 sdt garam.
6. (Bahan Tumis).
7. 2 siung Bawang Putih.
8. 3 siung Bawang Merah.
9. 3 buah Cabe Rawit.
10. 2-3 sdm saos tiram.
11. 1 sdt Garlic Powder.
12. Sedikit Gula Merah.
13. Secukupnya garam, merica, penyedap rasa.

Langkah Memasak Kerang Kupas Saos Tiram

1. Masukan semua bahan rebusan, sampai kerang matang dan wangi. Tujuannya agar tidak bau amis. Kemudian saring dan tiriskan..
2. Siapkan wajan, tumis bawang, dan cabe rawit sampai wangi, masukan kerang yang sudah direbus. Tambahkan saos tiram dan bumbu (garam, merica, penyedap rasa). Masak hingga matang. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME