Kerang saus tiram

Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram. Hidangan sea food yang satu ini memang menjadi andalan utama sebagai pilihan banyak orang dirumah makan. Resep & Cara Membuat Kerang Saus Tiram.

Bahan Membuat Kerang saus tiram

1. 50 gr kerang ijo.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 tangkai daun bawang.
5. 3 biji cabai gendot.
6. 3 biji cabai rawit.
7. dikit saya tambah buncis sama wortel biar ada warnanya.
8. secukupnya saus tiram.
9. sesuai selera saus sambal.

Langkah Memasak Kerang saus tiram

1. Cuci kerang sampai bersih.
2. Tumis semua bahan sampai layu lalu masukan kerang.
3. Tambah garam dan penyedap rasa, saus tiram, saus sambal (semua sesuai selera).
4. Koreksi rasa.
5. Sajikan bersama nasi hangat lebih enak..

Kerang saus tiram pedas bisa anda jumpai diberbagai restaurant mewah dan rumah makan tertentu. Membuat kerang saus tiram sebenarnya sangat mudah dan bisa lakukan dirumah. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME