Hallo semua,,,siang hari ini saya mau masak kerang saos tiram yg sueperr puedess,,,pastinya mantull dah g bohong😂😂dan di sini bahan" yg harus d siap kan.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya.
Bahan Membuat Kerang saos tiram pedas
- 1 kg Kerang ijo.
- 1 bji Bawang bombay.
- 5 biji Bawang putih.
- 5 biji Bawang merah.
- 1 sdt Lada.
- Cabai (sesuai selera).
- Jahe.
- Daun jeruk.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Saos tiram.
- Saus abc.
Langkah Memasak Kerang saos tiram pedas
- Cuci bersih kerang ijo. lalu Rebus dengan daun jeruk dan jahe tambahkan sedikit garam. Setelah cangkangnya merekah tunggu sebentar lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bombay bawang merah dan bawang putih.. jahe dan daun jeruk sampai harum lalu masukan irisan cabai..
- Lalu masukan kerang ijo yang sudah di rebus tadi. Tambahkan saos tiram dan garam.lalu tambahkan saos abc, kecap manis dan masukan air sedikit lalu tunggu sampai air berkurang test rasa angkat dan siap disajikan.
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Bumbui dengan Bango Kecap Manis, saus sambal, saus tiram, dan Royco Kaldu Ayam. Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis. Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet. Bumbui saus tiram, saus tomat, merica, kaldu bubuk, gula putih.
Get Latest Recipe : HOME