Kerang goreng saus tiram pedas manis Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet. Bumbui saus tiram, saus tomat, merica, kaldu bubuk, gula putih. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas.

Bahan Membuat Kerang goreng saus tiram pedas manis

  1. Kerang dara\kerang hijau\kerang batik,dll.
  2. Air.
  3. Daun jeruk, sereh, daun salam.
  4. Saus pedas (aku pakai indofood).
  5. Sambal tabur Bon bon cabe.
  6. Saus tiram.
  7. Merica bubuk (ladaku).
  8. Bawang putih,.
  9. bawang bombay,.
  10. tomat,.
  11. cabe (dipotong2).
  12. Garam, gula, penyedap rasa.

Langkah Memasak Kerang goreng saus tiram pedas manis

  1. Kerang dara di cuci sampai bersih..
  2. Lalu rebus kerang dara, masukan sereh, daun jeruk, daun salam supaya bau amisnya hilang.
  3. Setelah kerang membuka cangkangnya angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan pengorengan beri sedikit minyak goreng\margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang di potong-potong sampai harum.
  5. Lalu beri air kurang lebih 1 gelas. Setelah itu masukan saos,kecap dan bon-bon cabe tambahkan garam gula secukupnya lalu tambahkan juga merica bubuk lalu aduk-aduk.
  6. Setelah mendidih masukkan kerang dara, beri irisan tomat dan cabe lalu angkat dan siap di hidangkan.

Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya Resep Pertama memasak kerang hijau saus tiram. Resep Kerang Kupas Asam Manis Pedas. Pakai wajan dengan cekungan dalam agar seluruh kerang terendam bumbu. Kini kamu tak perlu bingung lagi, silakan coba resep memasak kerang dengan saus pedas asam manis. Saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME