Resep Rujak Cuka Asinan Buah Dan Sayur Asem Manis Pedes.
Bikin Asinan Mangga Muda Pedas Berbagi Itu Indah.
Dengan tekstur yang kenyal dan asam asam, rasa asam bercampur manis, manisan mangga muda yang sangat menggoda.
Bahan Membuat ASINAN MANGGA MUDA (segar,manis,asem,pedas)
- 2 buah mangga muda.
- 200 gr gula pasir (1 cangkir).
- 700 ml air.
- 1 sendok teh garam.
- 1 buah asem jawa (larutkan).
- 1/2 buah jeruk nipis (boleh diskip).
- 3 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit (boleh di skip).
Langkah Memasak ASINAN MANGGA MUDA (segar,manis,asem,pedas)
- Kupas mangga dan potong sesuai selera, lalu rendam dalam air agar getahnya hilang sekitar 30 menit, cuci kembali kemudian angkat dan tiriskan.
- Ulek cabe merah dan cabe rawit, kemudian didihkan air lalu masukan ulekan cabe, gula pasir, garam dan asem jawa. Kemudian masak hingga mendidih koreksi rasa, lalu tunggu hingga uap panas hilang kemudian masukkan ke dalam wadah irisan mangga, jika dirasa kurang asam bisa tambahkan setengah buah jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam kulkas... Asinan buah mangga siap dinikmati....Bunda bisa pakai buah laiinya seperti jambu biji, rambutan, jambu air, dll...
Resep Asinan Buah Manis Pedas Segarr Asinan Khas Bogor Ala Dapur Mamahs. Cara Membuat Mangga Ketan Yg Segar Mango Sticky Rice. Tetapi, manisan mangga yang dibuat sendiri sudah pasti lebih aman. Cara membuatnya juga tidak sulit kok. Agar rasa dan teksturnya pas, gunakan mangga muda yang Salah satunya adalah manisan mangga.
Get Latest Recipe : HOME