Pendahuluan Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. proses pembuatan manisan buah ini ialah sirup dari larutan perendamannya.
Manisan buah yang baik berwarna kekuningkuningan, kenyal bila digigit, dan tahan.
Mangga harum manis tergolong varietas mangga dari Probolinggo jatim.
Bahan Membuat Manisan Mangga Harum Manis
- 3 buah Mangga Harum manis.
- 3 gelas Air matang.
- 10 sdm Gula pasir.
- 2 sdm Garam.
Langkah Memasak Manisan Mangga Harum Manis
- Kupas kulit mangga, cuci bersih.
- Iris tipis mangga. Kemudian beri air, gula dan garam. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya..
- Masukkan dalam jar. Simpan semalaman di kulkas tambah enak. Sajikan dingin..
Supaya hasilnya maksimal, Anda dapat menambahkan air kapur sirih kira-kira satu sendok makan dan kemudian diamkan selama kurun. Dari berbagai jenis mangga terdapat jenis mangga Harum manis yang merupakan primadona dikalangan jenisnya. Tanaman mangga harum manis sendiri dapat diperbanyak secara generatif ataupun vegetatif. Namun, perbanyakan vegetatif lebih menjanjikan ketimbang perbanyakan melalui biji. Mangga Harum Manis sememangnya terkenal di Negeri Perlis, setibanya musim Harum Manis penduduk dari dalam dan luar perlis pastinya akan berebut-rebut mendapatkan buah Harum Manis ini.
Get Latest Recipe : HOME