Bahan Membuat Pastel Renyah Untuk Jualan
- Bahan kulit pastel:.
- 250 gr tepung terigu serbaguna.
- 1 sdm mentega.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- secukupnya Air.
- Untuk bahan isi :.
- 3 ons Kentang.
- 2 bji Wortel ukuran sedang.
- 2 sdm Terigu larutkan dengan setengah gelas air.
- Penyedap rasa.
- secukupnya Lada.
- Bawang putih.
- Garam.
- secukupnya Daging ayam yg sdh d rebus/ di goreng lalu suwir2.
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah Memasak Pastel Renyah Untuk Jualan
- Kulit pastel: campur semua bahan kulit pastel kecuali air, aduk rata lalu masukan air sdkt demi sedikit setelah di rasa udah bisa d bentuk uleni sampe setengah kalis. Diamkan kurleb 15 menit tutup pake plastik ya bun....
- Sementara itu potong dadu kental dan wortel lalu panaskan penggorengan tumis bawang putih masukan ayam suwir, kentang dan wortel beri setengah gelas air, masukan penyedap rasa dan garam tes rasa ya bun... Setelah itu masukan larutan terigu fungsinya biar sayuran nya nempel satu sama lain masak sampe setengah matang, angkat lalu sisihkan.
- Nyambung lg ke kulit pastel, skrg waktunya di bentuk ya bun... Bentuk sesuka hati jgn lupa kasi isi ya.... Nih jd banyak hasilnya...masih banyak jg sisa bahan isinya klo tutup toples yg orange tuh saya ukur diameter pastelnya pake itu... 😃.
- Step terakhir goreng deh... Klo hasilnya pengen lebih krispi lg masukin dl ke kulkas bun 1/ 2 jam... Di jamin renyah maksimal.
- Di jual 2 rb perbiji kita udah dpt 32 rb hanya dengan modal 10-15 rb... Cocok buat bisnis kuliner ya bun... Selamat mencoba jangan takut gagal...
Get Latest Recipe : HOME