Untuk isi pastel, bila suka ayamnya lebih banyak bisa ditambahkan.
Tahu isi ala kampung aja.yang isi sayur, wortel, kol sama daun bawang yang di tumis dengan Jadi pengen nulis resep tahu isi yang enak, tapi ekonomis.
Beneran lho.nggak perlu pakai ayam.atau Ada dua tipe lapisan luar, bisa adonan yang agak kental empuk seperti mendoan, makanya bisa.
Bahan Membuat Pastel isi sayur ekonomis - bisa frozen
- Bahan kulit.
- 500 gr terigu protein rendah / segitiga.
- 75 gr mentega/ margarin.
- 200-250 ml air.
- Secukupnya garam.
- Bahan isi.
- 250 gr kentang, potong dadu kecil.
- 250 gr wortel, potong dadu kecil.
- 2 keping kecil bihun, rebus sebentar, tiriskan.
- 1/4 butir pala.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam, gula dan kaldu.
Langkah Memasak Pastel isi sayur ekonomis - bisa frozen
- Campurkan terigu, margarin dan garam. Aduk sampai merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam gula kaldu dan lada. Lalu masukan wortel, dan kentang. Tambahkan air, tunggu hingga wortel dan kentang empuk. Masukan bihun, aduk, koreksi rasa, angkat. Biarkan dingin.
- Sementara itu pipihkan bahan kulit, bisa dengan rolling pin atau cetakan pasta. Aku pakai cetakan pasta, setelah dipipihkan aku cetak dengan gelas plastik. Sengaja ukurannya kecil karena mau buat yg mini. Bisa juga pakai tutup teko 😄.
- Masukan isian kedalam kulit secukupnya, bentuk setengah lingkaran dan tekan2 bagian pinggirnya, lalu bentuk kriwil. Lakukan sampai semua habis.
- Goreng hingga pastel kuning sedikit kecoklatan. Pastel siap dihidangkan.. 😍 yummy, enak dan renyah.
- Untuk dibuat frozen setauku ada 2 cara.
- Cara KESATU, Goreng pastel sebentar saja, yaitu sampai kulit pastelnya kokoh. sebentar saja, lalu balik dan angkat. Masukan pastel setengah matang kedalam wadah kedap udara, dan simpan dalam freezer..
- Cara KEDUA, tata pastel yg belum digoreng ke dalam loyang kecil/ tatakan. Simpan dalam freezer sampai pastel beku. Harus diberi jarak yaa, dan jangan ditumpuk, tujuannya agar pastel tidak saling menempel saat beku. Setelah beku pindahkan pastel ke dalam wadah kedap udara, simpan kembali dalam freezer.
- Pada saat akan dimakan, keluarkan pastel dari freezer, tunggu beberapa saat, lalu goreng sampai kuning sedikit kecoklatan 💕.
Cara membuat nasi mentai ayam yang sedang hits dengan versi ekonomis. Baca juga: Resep Tahu Bakso Ayam, Ide Jualan Frozen Food Online. Walaupun sekarang sudah banyak yang menjual ragam sajian nasi mentai, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, bahkan dengan versi nasi. Ini resep andalan dan snak favorit keluarga saya, hampir bisa dipastikan minimal seminggu dua kali saya selalu bikin kue Horeeeee.akhirnya aku bisa buat pastel juga *aaaahh senangnya. Sudah lama aku mimpi bisa buat nih cemilan *suka sih soalnya, suka beli jug.
Get Latest Recipe : HOME