Pastel empuk renyah Makanan / Cemilan. jual pastel goreng renyah enak dengan aneka isi dan rasa : - kue pastel isi sosis dan irisan telur - kue pastel isi daging ayam cincang + wortel. Cuci dan bersihkan jangung lalu rebus bersama kapur sirih, hingga sedikit merekah. Selanjutnya Angkat, dan cuci sampai air kapur habis dan bersih.

Bahan Membuat Pastel empuk renyah

  1. kulit:.
  2. 1 kg tepung terigu (me:segitiga).
  3. 1/4 kg margarin.
  4. 2 kuning telur.
  5. 1/2 sdm garam.
  6. sejumput penyedap rasa.
  7. 250 ml air.
  8. isi:.
  9. 1 kg wortel (bersihan kulitnya lgsg rebus,potong2).
  10. 1/4 kg kentang(potong kotak2 baru rebus).
  11. bihun (rendam air lalu gunting2 panjang sesuai selera).
  12. bawang prei.
  13. ayam / daging (rebus lalu potong dadu).
  14. bumbu yg dhaluskan :.
  15. 5 bji bawang merah.
  16. 4 biji bawang putih.
  17. 1 sdt biji merica.
  18. garam.
  19. gula.
  20. tambahan :.
  21. penyedap rasa.
  22. 1 sdm saos tiram.
  23. telur rebus.

Langkah Memasak Pastel empuk renyah

  1. Haluskan bumbu trs tumis sampai harum tambahkan ayam aduk sebentar lalu masukkan wortel,kentang,aduk sampai rata lalu masukkan saos tiram,bawang pre,garam,gula,penyedap rasa,koreksi rasa.dinginkan sambil nunggu buat kulit pastel..
  2. Kulit: masukkan semua bahan kecuali air.Aduk sampai rata dan berbulir baru masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni krg lbh 5 mnt(gk usah pake tenaga dalam biar gk keras kulitny)sampai adonan setengah kalis.tutup adonan pake plastik lalu masukkan dikulkas krg lbh 15 mnt setelah itu adonan siap digilas..
  3. Gilas adonan,cetak (me: pake tutup teko/sesuai selera) masukkan isian baru dipilin.Atau gilas adonan baru dicetak dicetakan yg lgsg jd tanpa hrs pilin..
  4. Goreng diminyak banyak dan panas dengan api kecil supaya gak beruntusan.tapi kalau mau beruntusan bisa dengan minyak banyak panas dan api sedang.semoga cocok dengan resep saya....daann fighting emak2🤗....

Sore hari pas hujan gini, kerjaan dah pada kelar semua. Enaknya santai-santai dulu sambil ngopi atau ngeteh hehe. Kue pastel dapat dijumpai dengan mudah di para pedagang gorengan yang ada di tempat-tempat ramai di pertigaan atau perempatan kota. Resep Pastel Goreng Renyah dan Enak. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun.

Get Latest Recipe : HOME