Karipap pusing/ pastel keong Cara Membentuk Karipap Pusing Keong Melingkar. Karipap Pusing / Pastel Singapore Renyah. Teknik Bikin Pastel Renyah Anti Gagal..karipappusing,#spiral curry Tag karipap, kari puff, karipap mendorong, pastel, aneka resep masakan, #chickenpuff, #puffpastryrecipe membuat kue, panduan membuat karipap pusing, resep karipap pusing, risoles resep, kulit pastel renyah, pastel isian, pastel isi kari, cara membuat kare.

Bahan Membuat Karipap pusing/ pastel keong

  1. Bahan A :.
  2. 300 gr tepung serbaguna.
  3. 100 gr mentega putih.
  4. 50 gr margarin.
  5. Bahan B:.
  6. 700 gr tepung serbaguna.
  7. 50 gr margarin.
  8. 1 sdt garam.
  9. 350 ml air.

Langkah Memasak Karipap pusing/ pastel keong

  1. Campur bahan A hingga kalis, bulatkan taruh dlm wadah lalu tutup, sisihkan.
  2. Campur bahan B uleni smpe kalis, bulatkan, tutup lalu diamkan kurleb 15 menit.
  3. Tipiskan adonan B kemudian letakan adonan A ditengah..lalu lipat adonan B menutupi adonan A. tipiskan adonan lalu gulung (lakukan menggulung dan menipiskan 2 X seperti membuat kulit pastry). terakhir gulung dan rapatkan.
  4. Potong2 adonan yg sdh digulung td setebal kurleb 1 cm..kemudian tipiskan lalu isi dng isiaan, dan pilin at rekatkan dng cetakan pastel. goreng karipap dng api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.
  5. Note: utk isian sesuai selera ya..bisa jg dng isian pastel seperti biasanya at menggunkan isian ragut bumbu kari..😉.

Bahan utama isi karipap ialah daging dan kentang. Wortel juga bisa digunakan sebagai isi. Karipap pusing ( pastel keong ). Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yan. Ya, kudapan yang mirip dengan pastel ini memang menggunakan kata "pusing" untuk melukiskan lapisan-lapisan kulit renyah yan.

Get Latest Recipe : HOME