Pastel Banjar

Bahan Membuat Pastel Banjar

1. 500 gr singkong kupas.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 sdt lada bubuk.
4. Sesuai selera kaldu bubuk.
5. 1 batang sledri.
6. 1 butir telur kocok lepas.

Langkah Memasak Pastel Banjar

1. Kukus atau rebus singkong hingga empuk..
2. Haluskan bawang putih, masukkan singkong, buang serat tengahnya.Haluskan dengan cara diulek.Tambahkan kaldu dan lada bubuk.Ulek rata, masukkan irisan daun bawang..
3. Ambil secukupnya adonan sesuai selera.Padatkan dengan bantuan plastik alas agar tidak menempel ditangan..
4. Celup dalam kocokan telur.Goreng hingga keemasan..

Get Latest Recipe : HOME