Kerenyahannya bisa langsung bikin kita ketagihan. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian Cara membuat paste isi sayuran bisa dibilang cukup mudah namun Anda harus mengikuti step by step. Untuk membuat kulit pastel, masukan semua bahan-bahan yang tadi hingga adonan kalis (tidak nempel ditangan).
Bahan Membuat Pastel Sayur
- Bahan kulit :.
- 1 cup tepung terigu serbaguna.
- 2 sdm mentega.
- secukupnya Garam.
- Bahan isi :.
- 2 pcs wortel (potong dadu).
- 10 pcs buncis (potong seukuran wortel).
- 100 gram daging ayam cincang.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada.
- 1 sdm repung terigu.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Pastel Sayur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam. Tumis bumbu hingga harum dan matang kemudian masukkan ayam dan sayuran, tumis hingga setengah matang. Tambahkan tepung terigu, aduk rata..
- Campur semua bahan kulit hingga berbulir-bulir, tambahkan sedikit air sambil diuleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam..
- Ambil sedikit adonan kulit, gilas dengan roll pin atau botol hingga tipis. Beri isian kemudian lipat jadi dua dan dikunci dengan seperti gambar. Hahahahah....susah jelasinnya 😅😅😅.
- Lakukan poin no. 3 hingga adonan kulit habis. Pada poin ini bisa juga langsung disimpan di freezer kalau memang ingin dibuat stock..
- Goreng pastel dengan api kecil agar kulit matang dengan sempurna dan berwarna golden brown..
- Pastel siap dihidangkan hangat2, apalagi pas hujan2..
Beri isi abon dan lapisi nori. Nah ini anda pasti sering memjumpainya. Jajanan ini memang sudah lama ada, namun bentuk dan rasanya bisa diubah sesuai kreasi kita. Göz, tırnak, yüz, dudak makyaj ürünlerinde İndirim, kampanya fırsatlarını kaçırma! Bahasa Indonesia: Pastel Mak Cik, Kelapa Gading.
Get Latest Recipe : HOME