Karipap Pusing/Pastel Keong Cara Membentuk Karipap Pusing Keong Melingkar. Karipap Pusing / Pastel Singapore Renyah. Teknik Bikin Pastel Renyah Anti Gagal..karipappusing,#spiral curry Tag karipap, kari puff, karipap mendorong, pastel, aneka resep masakan, #chickenpuff, #puffpastryrecipe membuat kue, panduan membuat karipap pusing, resep karipap pusing, risoles resep, kulit pastel renyah, pastel isian, pastel isi kari, cara membuat kare.

Bahan Membuat Karipap Pusing/Pastel Keong

  1. Bahan a (kulit dalam).
  2. 150 gr tepung terigu protein sedang.
  3. 50 gr margarin.
  4. 2-3 sdm minyak goreng.
  5. Bahan b (kulit luar).
  6. 350 gr tepung terigu protein sedang.
  7. 25 gr margarin.
  8. 1 sdt garam.
  9. 175-200 cc air.
  10. Isian : sesuai selera ya.
  11. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Karipap Pusing/Pastel Keong

  1. Aduk rata bahan a, aduk hingga Kalis. Bentuk bulat. Bungkus dengan plastik wrap/sisihkan di wadah tertutup..
  2. Aduk rata bahan b, aduk hingga Kalis. Bentuk bulat. Bungkus dengan plastik wrap/ sisihkan di wadah tertutup.
  3. Bagi adonan a dan b masing masing menjadi 4 bagian sama besar.
  4. Ambil adonan b, pipihkan. Kemudian masukkan adonan b kedalam adonan a. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Istirahatkan 15 meniy.
  5. Ambil bulatan adonan. Pipihkan dengan roling pin. Kemudian gulung dari bawah ke atas. Lakukam hingga 3 adonan habis terkerjakan..
  6. Taburi alas kerja dengan terigu. Ambil 1 adonan, letakan adonan memanjang. Kemudian Gilas hingga tipis. Sapukan permukaan adonan dengan sedikit air.
  7. Gulung adonan. Lakukan hal tersebut untuk sisa adonan.
  8. Ambil 1 bagian adonan, potong menjadi 5 bagian. Kemudian pipihkan.
  9. Beri isian. Kemudian pilin pinggirnya. Lakukan hingga adonan habis.
  10. Goreng dalam minyak yg banyak dan api sedang. Goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan.
  11. Percobaan lainnya.

Pastel goreng renyah - super crispy!! Cara Membentuk Karipap Pusing Keong Melingkar. Karipap pusing ( pastel keong ). Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yan. Ya, kudapan yang mirip dengan pastel ini memang menggunakan kata "pusing" untuk melukiskan lapisan-lapisan kulit renyah yan.

Get Latest Recipe : HOME