Jalangkote aka Pastel Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. Fried Pastry aka "JALANGKOTE" is one of famous snack on Indonesia, spread among all state, which known as pastry, ingredient is cacarot, egg, potato, etc. served with chily saos.

Bahan Membuat Jalangkote aka Pastel

  1. 3 potong ayam cincang.
  2. 3 buah wortel potong dadu kecil.
  3. 3 buah kentang potong dadu kecil.
  4. 2 batang daun bawang.
  5. 2 sdm saus tiram bila suka.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 2 butir telur rebus.
  9. secukupnya Garam.
  10. 30 ml minyak goreng.
  11. 30 ml minyak goreng.
  12. 30 ml minyak goreng.
  13. 30 ml minyak goreng.
  14. secukupnya Lada bubuk.
  15. 2 sdm margarin.

Langkah Memasak Jalangkote aka Pastel

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam beri sedikit air. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga matang. Tambahkan lada bubuk dan saus tiram. Tes rasa. Angkat dan dinginkan.
  2. Buat adonan kulit. Campur semua bahan jadi satu lalu uleni hingga kalis dan tidak ada tepung yg menempel..
  3. Ambil adonan kulit secukupnya, gilas tipis lalu beri isian yg sudah dingin. Lipat dan rapatkan adonan dengan memelintir setiap tepi adonannya. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Goreng dengan api sedang -kecil hingga warnanya cantik. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan kuah cuka..

Download royalty-free Jalangkote, pastel snacks Indonesia Photo "Jalangkote" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Pastel Choco Banana yang tampilannya mirip Jalangkate khas Makassar ini super recommended, kulit yang garing Resep Jalangkote Makassar untuk Buka Puasa, Renyah hingga Gigitan Terakhir. Want to discover art related to jalangkote? Check out inspiring examples of jalangkote artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented Explore jalangkote. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna.

Get Latest Recipe : HOME