Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Demikian resep pastel goreng renyah yang bisa anda tiru dan lakukan di rumah, ada sedikit tips agar ketika menggoreng minyak tidak banyak terdapat di pastel, cukup tiriskan di kertas minyak setelah. Pastel, salah satu cemilan yang nggak pernah bikin bosen ya teman-teman.
Bahan Membuat Pastel renyah
- 🍃 bahan kulit🍃.
- 500 gr tepung terigu.
- 100 gr margarin.
- 250 ml air hangat (tdk perlu smp hbs yaa).
- 1 sdt garam.
- 🍃bahan isi🍃.
- 4 butir telor rebus bagi menjadi 8 potong.
- 4 butir telor rebus (rebus 5 mnt aja pake resep mba Ana 😁).
- 1/4 buncis.
- 1/4 wortel.
- 3 buah kentang (aga besar).
- 100 gr ayam fillet (cincang).
- 1 batang daun bawang (dirajang).
- 1 1/2 bungkus soun (aku soun merk kaca).
- secukupnya lada halus.
- secukupnya garam.
- gula pasir.
- kaldu bubuk.
- minyak goreng.
- 🍃bumbu (dihaluskan).
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
Langkah Memasak Pastel renyah
- Potong kotak2 kecil wortel, buncis dan kentang, kemudian rebus kentang dan wortel, setelah kentang dan wortel setengah matang masukkan soun rendam bersama kentang dan wortel, setelah soun mengembang angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan ayam cincang, setelah ayam matang masukkan kentang wortel dan buncis, masukkan bumbu lainnya, tes rasa.
- Kulit : campur tepung terigu garam dan margarin, masukkan air sedikit2 smp adonan bs dibentuk.
- Bulatkan adonan seberat 25 gr, ambil 1 bukatan giling dgn rolling pin bentuk bulat tipiskan, isi kulit dgn 1 sendok bahan isi dan 1 potong telur rebus, pilin pinggirnya, dgn cara ditekan/direkatkan pinggirnya dgn jempol dan telunjuk, dr arah bawah tekan ujungnya lipat ke atas smp ujung (hehee bingung ga yaa😁).
- Siap digoreng...panaskan minyak dan goreng smp kuning kecoklatan, klo mau digoreng besoknya bisa disimpan dlu yaa dikulkas, tp sebelum pastel ditata taburi loyang dgn tepung terigu dulu tipis2.
- Waaaah 😍.
- Nyam nyam nyam..yuuk dicoba pastel renyahnya😋.
Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue. Resep pastel - Jajanan pastel merupakan salah satu jajanan yang mudah ditemukan di Indonesia. Pastel menawarkan rasa lezat dengan perpaduan renyah dan lembut yang sangat menggoyang lidah.
Get Latest Recipe : HOME