Pastel renyah isi bihun Cara membuat kulit pastel krispi dan renyah Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya. Bagi pecinta mie bihun, bisa menjadikannya isian pastel. Simak cara berikut di bawah ini Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.

Bahan Membuat Pastel renyah isi bihun

  1. bahan kulit :.
  2. 250 gr tepung terigu serbaguna.
  3. 50 gr margarin.
  4. 1 butir telur.
  5. 70-100 ml air.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. bahan isi :.
  9. 1 1/2 keping bihun,rendam dgn air panas hingga lunak,sisihkan.
  10. 1 bh wortel,iris korek api.
  11. 1 btg daun bawang,iris halus.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. 1/4 sdt lada bubuk.
  15. secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Pastel renyah isi bihun

  1. Masak isi bihun terlebih dahulu..haluskan duo bawang lalu tumis hingga harum,masukkan wortel tumis hingga layu,masukkan bihun dan daun bawang,bumbui dengan garam dan kaldu,aduk rata..koreksi rasa..angkat dan dinginkan.
  2. Kulit : campurkan semua bahan kecuali air,ulen hingga rata sambil diberi air sedikit2..teruskan ulen hingga kalis,hentikan pemberian air bila adonan sdh tdk lengket ditangan.
  3. Ambil sedikit adonan kulit,pipihkan lalu isi dgn bihun..tutup dan ulir..lakukan sampai habis,siap digoreng dengan minyak yg banyak.
  4. Sambal kacang.. segenggam kacang tanah goreng,5 bh cabe rebus,dihaluskan..beri air hangat secukupnya (kekentalan sambal sesuai selera)beri garam,gula dan cuka makan...

Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri. Demikian resep pastel goreng renyah yang bisa anda tiru dan lakukan di rumah, ada sedikit tips agar ketika menggoreng minyak tidak banyak terdapat di pastel, cukup tiriskan di kertas minyak setelah menggoreng tunggu beberapa menit maka akan menyerap minyak dengan sendirinya Selamat. Selain Risol Kampung, pastel kampung juga ada lho.

Get Latest Recipe : HOME