👩Simple Pastel 👩

Bahan Membuat 👩Simple Pastel 👩

1. 250 gram tepung terigu.
2. 1 sdm mentega, cairkan*.
3. 3 sdm minyak*.
4. Secubit garam.
5. Secukupnya Air.

Langkah Memasak 👩Simple Pastel 👩

1. Cairkan mentega di campur jadi satu sama minyak..
2. Tuang adonan cair (mentega + minyak) ke terigu, tambahkan garam..
3. Tuang air sedikit sedikit, sampai adonan kalis dan bisa dibentuk..
4. Cetak adonan, lalu isi sesuai selera lalu plintirplintir tepinya dan digoreng sampai warna keemasan, tiriskan dan sajikan..
5. Untuk isian, eike cuma pakai bihun yang udah direndam air panas lalu di tumis pakai bumbu halus seblak (bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri) kebetulan nyetok dikulkas + dikasih cabenya biar tambah makyus. Jadi pastel isi seblak bihun sebenarnya 😁😁😁.
6. Tips dari eike: Apinya pakai yang kecil aja, tapi tunggu panas biar ada mlembungnya dikulit. Kebetulan suka liat pastel yang gradakan begini ketimbang yang mulus hhhii.

Get Latest Recipe : HOME