Pastel renyah Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Demikian resep pastel goreng renyah yang bisa anda tiru dan lakukan di rumah, ada sedikit tips agar ketika menggoreng minyak tidak banyak terdapat di pastel, cukup tiriskan di kertas minyak setelah. Pastel, salah satu cemilan yang nggak pernah bikin bosen ya teman-teman.

Bahan Membuat Pastel renyah

  1. bahan A:.
  2. 50 gr mentega putih.
  3. 25 gr margarin.
  4. 125 gr tepung terigu segitiga biru.
  5. bahan b:.
  6. 350 gr terigu segitiga biru.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 25 gr margarin.
  9. 175 ml air.
  10. bahan isian:.
  11. 50 gr soun, rendam lalu tiriskan.
  12. 250 gr wortel, rebus lalu potong kotak.
  13. 100 gr kentang, rebus lalu potong kotak.
  14. 1 batang daun bawang, iris halus.
  15. 1 buah bawang bombay.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan royco.
  18. secukupnya telur rebus (sy utk 1 butir dibagi 10).
  19. minyak goreng.

Langkah Memasak Pastel renyah

  1. Bahan isian, geprek bwng putih potong kecil2 dan bawang bombay potong kecil2 lalu tumis hingga wangi, lalu masukan wortel, kentang, soun dan bawang daun, aduk rata, lalu beri garam, gula pasir, lada bubuk dan royco, aduk lalu tes rasa, jg sdh ok matikan api, sisihkan..
  2. Campur bahan A, aduk hingga tdk lengket ditangan, lalu bulatkan adonan, sisihkan..
  3. Campur bahan B hingga kalis dan tidak lengket ditangan, lalu bulatkan, dan simpan adonan selama 15 menit dgn ditutup dgn serbet..
  4. Lalu satukan adonan bahan A dan bahan B, campur rata hingga kedua adonan tersebut menyatu sampai kalis, lalu buat bulatan tergantung besar kecil bentuk pastel yg diinginkan, gilas tipis adonan isi dgn bahan isian dan irisan telor, lipat lalu pilin kulit pastel, lakukan hingga adonan habis..
  5. Panaskan minyak, lalu goreng pastel dgn api sedang, siram2 pastel dgn minyak hingga keluar bentol2 dikulit pastel, goreng hingga matang kecoklatan..

Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue. Resep pastel - Jajanan pastel merupakan salah satu jajanan yang mudah ditemukan di Indonesia. Pastel menawarkan rasa lezat dengan perpaduan renyah dan lembut yang sangat menggoyang lidah.

Get Latest Recipe : HOME