Pastel isi kentang wortel dan telur Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel Masukkan tepung terigu kemudian aduk aduk sampai tercampur rata dan berubah warnanya. Masukkan irisan wortel dan kentang lalu aduk.

Bahan Membuat Pastel isi kentang wortel dan telur

  1. 300 gram terigu,diayak.
  2. 100 gram margarin, dilelehkan.
  3. 1/2 sendok teh garam.
  4. 75 ml air / secukupnya.
  5. 2 butir telur, direbus dan belah².
  6. Bahan isian pastel ;.
  7. 500 gram wortel.
  8. 200 gram kentang.
  9. 1 buah dada ayam, direbus dan suwir suwir.
  10. 5 siung bawang putih dicincang.
  11. 3 batang daun bawang, diiris.
  12. 1/2 bungkus Royco ayam.
  13. 1 bungkus ladaku.
  14. 1 sendok teh garam.
  15. 1 sendok teh gula pasir.
  16. 1 bungkus kecil so'un,rebus dan tiriskan lalu digunting ².
  17. secukupnya Air.
  18. Minyak goreng.

Langkah Memasak Pastel isi kentang wortel dan telur

  1. Membuat kulit pastel : Campurkan terigu dan garam lalu tambahkan margarin,aduk dan tambahkan air secukupnya,aduk hingga rata tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit..
  2. Setelah itu bagi adonan masing 30 gram,lalu diamkan selama 15 menit.
  3. Giling adonan dengan rolling pin, lalu taruh di cetakan, isi dengan bahan isian, tambahkan irisan telur rebus, lalu cetak..
  4. Tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan wortel,kentang,ayam suwir aduk, tambahkan garam,gula,ladaku, Royco dan air sedikit jangan lupa tes rasa.
  5. Setelah wortel kentang agak lembut masukkan so'un dan daun bawang, tambahkan air sedikit.
  6. Jika terlalu banyak air,beri larutan 1 sendok makan terigu dan 1 sendok makan air. Masak hingga matang.
  7. Untuk pastel Frozen cukup digoreng sampai berwarna putih, setelah dingin,masukkan ke muka plastik dan simpan di freezer..
  8. Bahan isian bisa dipakai untuk 3 kali adonan kulit.

Pastel Frozen Resep Lengkap Dan Tips Menyimpan Pastel Di Freezer. Resep Pastel Renyah Meskipun Tanpa Telur. Bogasari Membuat Pastel Goreng Bersama Chef Hadi.. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Adonan kentang yang telah ditumbuk kemudian kita gunakan untuk mengisi tumisan isi yang terbuat dari ayam dan wortel.

Get Latest Recipe : HOME