Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue.
Resep cara membuat kue pastel mini kering isi abon sapi.
Siapa yang tidak tahu kue pastel?
Bahan Membuat Pastel mini isi abon
- 400 gram tepung terigu.
- 100 gram tepung maizena.
- 2 butir telur.
- 1 bks masako rasa ayam.
- 1 sdm mentega.
- Secukupnya soda kue.
- Air putih.
- 250 gram abon sapi.
- Putih telur sebagai perekat.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Pastel mini isi abon
- Kocok telur, masako & mentega. Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung maizena & soda kue, aduk dengan menggunakan tangan, tambahkan air putih secukupnya, uleni hingga adonan tidak lengket di tangan/kalis..
- Pipihkan adonan hingga ketebalan yg diinginkan, kemudian buat bulatan, kalo bisa sesuaikan dengan diameter cetakan, biar gak banyak lebihnya. Ulangi sampai adonan habis (adonan saya pipihkan dengan gilingan pasta, berhenti di nomor 7 & bulatannya saya cetak dengan tutup toples kecil hihii).
- Letakkan kulit pastel diatas cetakkan, kemudian isi dengan abon, jangan lupa oleskan putih telur di bagian tepi kulit agar pastel tidak terbuka saat digoreng. Ulang sampai kulit & abon habis.
- Goreng pastel hingga berwarna seperti di gambar. Insya'allah renyah & tidak keras ya makk. Satu resep iki kalo saya bikin bisa jadi 750 gram..
Hasil: Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon. Isi abon, lipat dua lalu pilin seperti pastel, letakkan dalam loyang bertabur tepung supaya tidak lengket. Memang, Resep Pastel Mini Isi Ambon Sapi mungkin kalah populer dengan variasi kue lebaran yang lain. Tetapi dengan beberapa macam variasi kue di atas meja, tentu. Pastel abon - dapur lindawaty entah apa yang merasuki kastengel ini !
Get Latest Recipe : HOME