Asal bumbunya pas gurih manisnya.tetep enak juga rasanya.
Un pastel es, según la definición del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española, una «masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y fruta ».
Isian jalangkote/pastel saya kali ini cukup simple hanya menggunakan bahan seadanya yang lagi ready stok dirumah😅😊 Okay moms semoga mos suka dengan isian pastel/jalangkote versi dawadawa.
Bahan Membuat Pastel ekonomis
- kulit :.
- 1 kg tepung terigu.
- 100 gr tepung tapioka.
- 200 gr mentega cair.
- 2 butir telur.
- 400 ml air dingin.
- secukupnya garam.
- isi :.
- 500 gr wortel (potong kecil-kecil lembut).
- 300 gr kentang (potong kecil-kecil).
- 1 bungkus putih telur.
- secukupnya daun bawang.
- 250 tepung terigu.
- 1 siung bawang bombay ukuran besar (cincang halus).
- 8 siung bawang putih.
- secukupnya garam, pala, mrica,.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Pastel ekonomis
- Kulit : campur semua tepung dan garam di dalam wadah besar, buat lubang ditengahnya. Tambahkan telur aduk rata. Setelah rata, masukan mentega cair ulene sampai tercampur. Lalu tuang air sedikit2 sampai bisa dipulung. Saat menguleni jangan diremas2 agar adonan tidak keras.
- Isi : haluskan bawang putih, pala, mrica, garam. Tumis bawang bombay dan bumbu halus. Setelah harum masukan kentang masak hingga setengah matang, lalu masukan wortel, tambahkan air. Tunggu sampai wortel dan kentang lunak. Setelah lunak masukan putih telur dan daun bawang. Lalu taburkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masak hingga matang..
- Penyelesaian : giling kulit pastel (saya dgn alat penggilingan) dgn ukuran 5..
- Setelah ditipiskan masukan bahan isi dan pres menggunakan alat pembuat pastel. Rapikan pinggirnya.
- Setelah selesai semua goreng.
Thousands of new, high-quality pictures added. For each pastel, lay out a piece of parchment paper, topped with one piece of banana leaf. Brush achiote oil in a rectangular shape on the center of the banana leaf. Oil pastels are truly a unique medium. Not only are they starkly different when compare to soft pastels from an ingredient composition standpoint, but when incorporated into artwork.
Get Latest Recipe : HOME