Bahan Membuat Cheese cake Rice cooker lumer bahan murah !
- bahan A.
- 2 bungkus Keju cheedar kecil (merk kraft 34grm) parut.
- 40 gram mentega (merk blueband) dikira2 sekitar 2 sdm muncung.
- 2 bungkus susu kental manis (dicairkan dengan segelas air).
- bahan B.
- 3 kuning telur.
- 20 gram tepung terigu protein rendah (2 sdm).
- 15 gram maizena (1 1/2 sdm).
- bahan C.
- 3 butir putih telur.
- 80 gram gula pasir (8 sdm rata).
- 1 sdm air lemon (optional).
Langkah Memasak Cheese cake Rice cooker lumer bahan murah !
- Lelehkan bahan A di api sedang. Hingga keju meleleh dan menyatu dengan yang lain. Setelah bercampur rata matikan api..
- Campur bahan A ke dalam tempat bahan B. Aduk hingga rata, pastikan tidak ada bulir tepung yang masih ada. Sisihkan..
- Kocok Bahan C, putih telur dan air lemon (saya gak pake) hingga berbusa lalu masukan gula sedikit2. Kocok hingga soft peak (ketika tempat dibalik, adonan tidak jatuh).
- Campurkan 1/4 bahan C kedalam adonan A dan B. Aduk sampai homogen, lalu masukan sisanya. Aduk hingga rata..
- Masukan adonan kedalam tempat tahan panas. Isi wadah rice cooker dengan air, lalu simpan tempat adonan diatas air. (Seperti di steam).
- Lalu nyalakan rice cooker tunggu hingga matang. Bila rice cookernya lampunya matang, tapi ternyata kuenya belom matang, tunggu kurleb 5 menit baru nyalakan tombol "cook" lagi. Ulangi hingga cake matang..
- Diamkan cake hingga panasnya hilang. Masukan ke lemari es. Dan setelah dingin sajikan.
Get Latest Recipe : HOME