Cheesecake Lumer (Oreo ft. wafer cokelat)

Bahan Membuat Cheesecake Lumer (Oreo ft. wafer cokelat)

1. 1 bungkus Oreo (137 gram).
2. 1 bungkus wafer tango (78 gram).
3. 2 sachet susu kental manis putih.
4. ±250 ml air.
5. secukupnya keju (aku potong cheddar kraft setebal ±2 cm), parut.
6. sedikit garam.
7. 2 sdm tepung maizena.

Langkah Memasak Cheesecake Lumer (Oreo ft. wafer cokelat)

1. Pisahkan krim oreo dari biskuitnya. pindahkan krim ke dalam panci sementara biskuitnya dan wafer juga dihancurkan. ambil beberapa sendok air kemudian larutkan tepung maizena, sisihkan.
2. Campur krim oreo, susu kental manis, sisa air dan keju. panaskan dengan api sedang hingga tercampur rata dan keju larut..
3. Masukkan larutan maizena dan garam, aduk aduk hingga meletup-letup dan mengental, tes rasa, sesuaikan dengan selera. jika sudah pas, matikan api. aduk aduk sesekali agar uapnya hilang dan kembali ke suhu ruang..
4. Siapkan cangkir. susun biskuit, wafer dan krim keju berselang seling kemudian simpan dalam kulkas dan biarkan dingin. kalau bikin sesuai resep, jadi 4 cangkir teh ya^^.
5. Siap disajikan!! dijamin lumeeeeeeerrrr.....
6. Note: tujuan ditambah garam adalah untuk mendapatkan rasa lebih gurih dan memantapkan rasa..

Get Latest Recipe : HOME